Compromisso ESG (Ambiental, Social e Governança)
Saiba mais sobre o compromisso da Solenne com as práticas ESG.
ESGSustentabilidadeSocialGovernançaAmbientalPráticas Responsáveis
A Solenne demonstra um forte compromisso com práticas sustentáveis e responsáveis em todas as suas operações, seguindo os pilares do ESG — desde a escolha dos ingredientes até a entrega final.
🌱 Ambiental
- Ingredientes: Utiliza insumos locais, orgânicos e de origem responsável. O cardápio é adaptado às estações para reduzir desperdícios e apoiar produtores regionais.
- Para o café: prioriza o plantio em sistemas agroflorestais, com menos agrotóxicos.
- Para o macarrão: valoriza a agricultura de baixo carbono e a rotação de culturas.
- Processamento: Emprega energia renovável, reaproveita resíduos (como cascas de café) e otimiza processos para reduzir consumo de água e energia.
- Embalagens: Dá preferência a embalagens recicláveis, biodegradáveis ou reutilizáveis, reduzindo o uso de plásticos.
- Logística: Utiliza caminhões com menor emissão de CO₂, rotas mais eficientes e práticas que reduzem o desperdício.
- Gestão de Resíduos: Realiza compostagem de restos orgânicos e separação/reciclagem de resíduos sólidos.
- Consumo: Adota equipamentos de baixo consumo energético para minimizar impactos ambientais.
🤝 Social
- Comunidade: Oferece opções veganas, promove oficinas e eventos para a comunidade local e realiza campanhas educativas.
- Colaboradores: Valoriza a diversidade da equipe, proporciona um ambiente justo e acolhedor, e garante condições seguras de trabalho. Incentiva a equidade de gênero no campo e valoriza todos os elos da operação — da torrefação ao transporte.
- Cadeia Produtiva: Inclui cooperativas de pequenos produtores, apoia a agricultura familiar e incentiva a inclusão de comunidades locais na produção.
- Acessibilidade: Mantém preços justos para tornar seus produtos mais acessíveis a diferentes públicos.
📊 Governança
- Transparência e Ética: Pratica uma gestão clara, ética e responsável com clientes e fornecedores. Comunica de forma aberta a origem dos ingredientes, processos de produção e práticas sustentáveis, sempre evitando o greenwashing.
- Fornecedores e Parceiros: Trabalha apenas com parceiros comprometidos com padrões justos e políticas anticorrupção.
- Conformidade e Certificações: Busca certificações reconhecidas como Rainforest Alliance, UTZ e Fair Trade (para café), além de certificações agrícolas e conformidade com legislações locais e internacionais (para massas). Garante compliance em rotulagem e boas práticas.
- Gestão e Monitoramento: Monitora e reporta metas e indicadores ESG, garante controle de qualidade e rastreabilidade de ingredientes. A administração integra inovação e sustentabilidade em todos os níveis da hierarquia da empresa.